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| Don Rafael |
Don Rafael es el dueño de La Normanda No. 2, restaurante, tienda, taberna, frutería...
Son tres espacios que empezaron siendo uno, todos del mismísimo Señor Polidoro Saavedra; su historia inicia el día de la visita de Pablo VI en 1968, con la inauguración de La Normanda No. 1 ubicada en la calle 23 abajo de la 9na.
Años después inauguro las siguientes dos Normanda.
Don Rafael llegó a Bogotá y entro a trabajar con el Señor Polidoro a sus 19 años siendo "todero" de los 3 locales, años después paso a ser el administrador, mano derecha y cara bonita de La Normanda.
Tras la muerte de Don Polidoro se dividieron las 3 normandas con 3 dueños y administradores diferentes, es así como Don Rafael se apropió de la Normanda No 2 (Cll 22 No. 9-22) y durante 10 años le ha dado todo su amor reflejado en su deliciosa comida casera, su servicio personalizado y la amabilidad de cada uno de los trabajadores que forman la familia de este bello lugar.
Abre de domingo a domingo de 8 a 12 de la noche, desayunos, almuerzo, comida, medias nuevas, onces, cerveza y lo que se le antoje, don Rafael se lo traerá a su mesa para que se amañe y se divierta con las presentaciones en vivo de música llanera, vallenato, bolero... que deguste todo lo que su carta ofrece y vuelva por su puesto.
Él es Don Rafael amante de su trabajo, un colombiano que lucha día a día por su negocio y por consentir a sus clientes más antiguos y los nuevos que día a día trae la casualidad o el voz a voz.
Él y don Hernan los recibirán con los brazos abiertos para que almuercen o coman o se tomen unas cervezas en uno de los lugares con historia en nuestra ciudad.
